父と2人っきりの夕食なんて、もしかしたら初めてかもしれません

Y子さんの日記
連日、テストに追われてうんざりしています。もう、投げ出したくてたまりません。
休日を楽しめる。師長の配慮で、2連休をいただけたので、実家に行ってきました。オープンしたばかりの美術館へ行くことができました。海を一望できる最高のロケーションでした。友人が迎えに来てくれて、地元の海岸通りをドライブしました。駅で別れてから、父が迎えに来てくれました。今か、今かと朝から待っていてくれていたようです。すでに時間は夜の7時過ぎ。ちょっと申し訳なかったです。普段、不規則な食生活を送っているY子を気遣い、ヘルシーな夕食を用意してくれていました。母が外泊して留守だったので、常備菜の切干大根ときんぴらごぼう以外は、全て父が朝から作ってくれていたらしいのです。かぼちゃの煮つけ、すき昆布の煮物、イカの煮物、こんにゃくの煮物・・・何か、全部煮物ですが（笑）、前半はY子の好物、後半は自分の好物です。かぼちゃにおいては、ちゃんと面取りもしてあり、固さも丁度良く、見事な出来栄えでした。調理師のY子は、ありあわせのお野菜で、味噌汁を作り、小松菜の胡麻和えを作りました。2人っきりの夕食なんて、もしかしたら初めてかもしれません。母が出先から電話をかけてきてくれたので、父の料理を褒めておきました（笑）。夜は、久しぶりに熟睡しました。穏やかに過ごせたことに感謝です。